[La Provence en toc] « Faux producteurs » et vrais contrôles au marché des Arnavaux
L'été en Provence est propice aux marchés touristiques où les savonnettes authentiques côtoient les cigales en plâtre. Marsactu enquête sur cette Provence en toc aux parfums de contrefaçon. Pour ce premier épisode, nous nous sommes levés aux aurores pour mettre le nez dans les cagettes des "producteurs" des Arnavaux, qui racontent parfois mieux les salades qu'ils ne les cultivent.
[La Provence en toc] « Faux producteurs » et vrais contrôles au marché des Arnavaux
5 heures du matin. Déjà l'heure de remballer. Sous l'immense hall du carreau producteur du marché d'intérêt national (MIN) des Arnavaux, les camions défilent. Des dizaines d'hommes aux traits marqués chargent à bout de bras des cagettes remplis de fruits et légumes colorés. Le rythme est incessant, l'ambiance décontractée. "Aujourd'hui, ils sont détendus, mais je peux vous dire que quand il y a des contrôles, tout le monde est stressé, décrit Fatima Makboule Barriol, directrice d'exploitation du marché qui op . . .
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Commentaires
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Article très intéressant et bien fait. Bravo Marsactu !
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Peu ou beaucoup de pesticides c’est pareil ! on nous empoisonne !
C’est la qualité des produits et non leur provenance qu’il faudrait contrôler .
Une production locale n’est en aucun cas un critère de qualité , engrais et pesticides sont largement utilisés en PACA comme ailleurs … money is money !!!!
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