Devenu plateforme solidaire, le McDo de Saint-Barthélémy veut forcer son destin
Le McDonald's de Saint-Barthélémy veut montrer qu'il n'en est plus un. Ce samedi, militants associatifs et syndicats y présentent un projet de restaurant solidaire. Mais les locaux appartiennent toujours à la firme et le soutien officiel de la mairie se fait attendre.
La façade du McDo, fraichement repeinte, change d'enseigne. PHoto : DR
Le grand M a été décroché de la façade. Sur des échelles, des peintres s'affairent. Le McDonald's de Saint-Barthélemy (14e) fait peau neuve. Tout doit être prêt. Ce samedi, militants associatifs, syndicalistes et anciens salariés de la célèbre enseigne de fast-food recevront la presse et plusieurs personnalités politiques pour présenter "l'après M". "Nous voulons prouver que ce lieu est viable et qu'il y a ici une richesse, une solidarité qui n'a pas de couleur ni d'odeur", vante Kamel . . .
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un mc do de moins c’est toujours ça. il faut maintenant que ce lieu vive.
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Ce qui parait essentiel c’est que ce projet ait un soutien massif des habitants. C’est avec eux qu’il faut construire ce commun. La question de la gouvernance sera aussi centrale. Amartya Sen et Elinor Ostrom ont beaucoup écrit là-dessus, il faut s’en inspirer.
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