"On fait le pari que les Marseillais aiment la bière de qualité"
"On fait le pari que les Marseillais aiment la bière de qualité"
"Avec mon collègue, dans le cadre d'une reconversion professionnelle, nous cherchions un vrai métier avec un côté artisanal", explique Salem Haji. Le jeune homme a ouvert début juillet une brasserie avec son associé Sylvain Perrot rue Saint Pierre, à deux pas du cours Julien. Leur bière porte d'ailleurs le nom du quartier : la bière de la Plaine. "On a fait le pari que . . .
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A tester, donc…!
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Oh boudi ! À propos de mise en bière : La rue St Pierre mène à La Timone, puis au cimetière ! Bonne chance quand même.
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LAMENTABLE !
Cette bière ne saurait représenter l’aâme de marseille…
La seule qui le fait c’est « La CAGOLE », un pur produit marketing brassé en république tchèque : une belle arnaque, voilà qui représente dignement la capitale européenne de la culture 2013.
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Ces deux créateurs d’entreprise méritent nos encouragements. De mon côté, je ne manquerai pas de venir gouter cette nouvelle bière marseillaise dans leur brasserie. Néanmoins, pour le plus grand bien du public amateur de bière, quelques bouteilles seraient les bienvenues sur les rayons des magasins de proximité.
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Testé pour vous : accueil chaleureux, bière très bonne (à boire très fraîche), goûtée en deux variétés.
à soutenir sans réserve et pour l’instant, en commençant pas aller les voir (la distribution de proximité est l’étapt suivante…)
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« On a fait le pari que les Marseillais aiment la bière de qualité » sous-entend que les Marseillais pourraient éventuellement preferer de la mairde? L’idée est sympa, mais la manière de le dire me choque… Mais enfin, j’irais gouter !
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